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產業動態
食品產業的歷史脈動與未來趨勢
辛香料vs香精香料區別不在天然與否?
2024年8月5日
在現代食品工業中,香料(Spice)和香料(Flavor)扮演著舉足輕重的角色,為我們的餐點增添風味。然而,許多人對這兩者的差異仍感到困惑。本文將深入探討兩的定義、來源、使用方法以及對健康的影響...
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增添風味的食品添加物 - 香料
2023年8月27日
香料已成為現代飲食中不可或缺的添加物,不僅為食物帶來獨特的風味和香氣,更是食品工業中扮演著關鍵的角色。本文將深入探討食品添加物 - 香料的使用和重要性,同時提供如何聰明地選擇和使用它們! 香...
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